说起夏天的清热解暑

可能大家都会想到绿豆汤、红豆粥......

以及各种营养搭配的汤汤水水

认为它们是夏天清火的不二之选

喜欢甜食的朋友也一定会在汤里加些糖

白糖、红糖、冰糖......

种类这么多，到底哪种更好呢？

其实三种糖的作用是不一样的

怎样吃才最合适、最有利健康呢？

红糖——活血化瘀

红糖是甘蔗榨汁后

经过初步精炼提纯干燥而成的

所以保留了更多营养成分

闻起来也更香一些。

“温而补之，温而通之，温而散之”

红糖具有化淤散寒、暖胃健脾

缓解疼痛的功效

不过，红糖是温性的

热性体质的人要慎用

吃多了容易生湿热

小孩子也不宜多吃红糖

需要注意的是

红糖不宜下锅久煮

一般在起锅时放比较好

红糖妙用

1、暖胃：煮红糖水。

2、暖宫：姜切成片或丝，与红糖、水一起煮，水开后再煮10分钟左右，在月经来之前三天趁热饮用，能预防痛经。

3、养肝：红糖具有补中暖肝的作用，在着凉、感冒或者身体疲劳的时候，不论女性还是男性，都可以喝少许红糖水。

白糖——助钙质吸收

白糖一般是经过反复提炼而成

所以营养素已经很少了

但是，中医认为

白糖有和中益肺、舒缓肝气等功效

适当食用白糖可提高人体对钙的吸收

提供机体能量

维持心脏和神经系统正常功能

白糖妙用

1、治口疮：外敷白糖可以治疗口疮等疮疡肿痛。使用时，可先用盐水或凉开水漱漱口，然后外敷白糖效果更好。

2、止打嗝：如果遇到打嗝不止，舀一小勺白糖，放在舌头下含化一下，打嗝就好了。

3、解醉茶：发生“醉茶”不用紧张，最简单的方法就是喝些白糖水或嚼几块果糖等。

4、去死皮：每天早上及晚上临睡之前，先用热毛巾敷唇3~5分钟，用一点绵白糖在嘴唇上来回摩擦，直到其完全融化，可以帮助去掉嘴唇死皮。

冰糖——润肺清火

和红糖相反，冰糖是凉性的

如果风寒感冒用红糖的话

风热感冒就一定要选冰糖了

红糖适合夏天和冬天吃

而冰糖适合春天和秋天吃

可避免上火

研究发现

冰糖对咽喉部有良好的

湿润和物理治疗作用

有利于局部炎症治愈

并能解除局部痒感

有利于止咳和祛痰

冰糖妙用

1、润肺止咳：将白萝卜切成块后用勺子在上面挖个洞，将冰糖放入后蒸30分钟即可。

注意萝卜不要削皮，皮有下气消食、除痰润肺的作用。

2、缓解咽炎：有慢性咽炎的人，可喝点绿茶加冰糖，二者搭配着喝，能让绿茶清热解毒的功效充分发挥，缓解咽喉炎，可以改善咽喉局部干燥、不适感。

当然，最后要提醒大家的是

虽然三种糖各有功效

但是还是不建议大家多吃糖哦~

世界卫生组织建议：成人和儿童应将其每天的游离糖摄入降低至其总能量摄入的10%(约50g)以下，如果可以，最好降低到5%(约25g)以下。

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